مخکې لدې چې تاسو د ویسکي خوند واخلئ سم شیشې غوره کړئ!

زه باور لرم چې ډیری خلک چې د څښاک سره مینه لري د ویسکي خوندور خوند اخیستی دی.کله چې ویسکي وڅښئ ، نو دا خورا مهم دي چې د شرابو سم شیش غوره کړئ ترڅو موږ سره د شرابو ښکلا خوند کې مرسته وکړي.نو ایا تاسو پوهیږئ چې څنګه د ویسکي شیشې غوره کړئ؟

د ویسکي شیشې غوره کولو کې درې اصلي عوامل شتون لري:

1. د شیشې څنډه:دا د هغه ځای پورې اړه لري چې ژبه د شراب سره اړیکه لري، کوم چې د خوند تجربې پراختیا اغیزه کوي.

2. کپ خوله:د اضافه کولو کپ ډول او خلاص کپ ډول ویشل شوی.د بیرته اخیستلو پیاله ډول: د شرابو بوی راټولول اسانه دي.خلاص پیاله: د بوی اغیز ضعیف کړئ ، د بوی نازک بدلونونه احساس کول اسانه دي.کنډک ترټولو مهم فاکتور دی چې باید په پام کې ونیول شي کله چې د شرابو شیشې غوره کړئ.

3. د معدې د کراس برخې اندازه:دا د شراب او هوا تر مینځ د تماس ساحه پورې اړه لري، او د شراب د اکسیډریشن کچه ټاکي.څومره چې د اکسیډریشن کچه ورو وي، د بوی او خوند تجربه نرمه وي.

 

د ویسکي شیشې شپږ اصلي ډولونه شتون لري:

1.کلاسیک کپ

کلاسیک شیش نن ورځ یو له خورا وړاندیز شوي شرابو شیشې څخه هم دی.دا د "ټمبلر شیشې" په نوم هم یادیږي ځکه چې د ټمبلر سره ورته والی لري.د کلاسیک کپ لپاره ډیری نور نومونه شتون لري، لکه د زاړه فیشن شیشې او راک ګلاس.

د شرابو ګیلاس یو ګردي بیرل دی، لنډ، د پیالې لاندې یو سرکلر آرک دی چې پورته شوی، کولی شي پیاله په اسانۍ سره په حرکت کې راولي، کولی شي اجازه ورکړي چې د ویسکي ذائق په بشپړه توګه خوشې شي.

 

دا د یو موټی ښکته لخوا مشخص شوی.دا ځکه چې ویسکي تل په ډبرو کې وي.په دې کې درې یا څلور یخ کیوبونه ځړول کیږي، او تاسو د یو ځانګړي ضخامت پرته نشي کولی.په شیشې کې د شیشې په وړاندې د یخ وهلو غږ خورا ښه و.

 

2. Copita Nosing Glass

د ټیلیپ کپونه پتلی، مسلکي، معیاري، او دوامدار دي.رم په ځانګړي ډول درملنه کیږي ترڅو څښونکو ته اجازه ورکړي پرته له دې چې د لوړ الکول غلظت بې ثباته خارښ تجربه کړي بوی بوی کړي.د دې ګټه دا ده چې د بوی کنډریشن تاثیر ښه دی ، کولی شي په بشپړ ډول د شراب ښه بوی وښیې.

د دې لپاره مناسب: خالص څښاک؛یو لوړ الکول، درانه بدن ویسکي.

 

3.ISO کپ

د ISO کپ چې د نړیوال معیار کپ په نوم یادیږي، د شرابو په سیالۍ کې د ځانګړو سیالیو کپ دی.د ISO کپ د اندازې په اړه سخت قواعد لري، پشمول د جام د پښو لوړوالی 155mm، د جام د بدن د پراخې برخې قطر 65mm، د خولې قطر 46mm، شراب د معدې په پراخه برخه کې اچول. د کپ بدن، یوازې د 50ml په اړه.

د ISO کپ د بوی راټولولو ښه اغیزه لري، د شراب هیڅ ځانګړتیاوې نه روښانه کوي، د شراب اصلي بڼه په سمه توګه.

د دې لپاره مناسب: د مسلکي ړندو چک کولو ویسکي.

 

4. پاک شیشه

خالص پیاله د دودیز سپیټون په څیر شکل لري ، د فلیټ بیس سره ، یو ګردي ګیډۍ او په رم کې یو لوی او مبالغه خلاصیدل ، کوم چې کولی شي د ویسکي الکولي محرک کم کړي او په پیاله کې قوي او خوږ بوی خوشې کړي.دا په ځانګړي ډول د نادر یا زاړه ویسکي لپاره مناسب دی.

سربیره پردې ، خالص پیاله د برانډي ، رم ، ټیکیلا او نورو روحونو څښلو لپاره هم کارول کیدی شي ، دا یو څو اړخیزه پیاله ده.

د دې لپاره مناسب: نادر یا زوړ ویسکي ، بوربن ویسکي.

 

5. د عالي بال شیشه یا د کولینس شیشه

د های بال یا کورتین شیشې دواړه په ظاهري ډول مستقیم سلنډر دي، مګر په ظرفیت کې لږ توپیر شتون لري.د عالي بال شیشې له 8 څخه تر 10 اونس (1 اونس شاوخوا 28.35 ملی لیټره دی) ، د کورنتین شیشې معمولا 12 اونس لري.

 

6. Glencairn Glass

د ګلینکاین سینټډ ګلاس د ډیری سکاچ ویسکي مینه والو غوره دی.د شیشې یو څه پراخه ګیډه کولی شي په کافي اندازه ویسکي وساتي ، په معدې کې بوی کم کړي او د شیشې له خولې څخه یې وباسي.دا د هر ډول ویسکي یا روحونو لپاره مناسب دی.

د دې لپاره مناسب: مسلکي بوی او سکاچ ویسکي.

 

د پیالو په اړه دومره پوهه ، زه امید لرم چې تاسو کولی شئ په راتلونکي شراب څښلو کې د شرابو سم شیشې غوره کړئ ، ترڅو د ویسکي بوی ښه تعریف کړئ.